1牛肉丝用额外的酱油2小匙 糖1小匙 蒜泥1小匙 黑胡椒醃一下，调味料里的酱油、芝麻香油和糖搅拌到糖融化
2冬粉煮7~10分钟（照包装背后指示的时间），冲冷水
3冬粉很长，先剪几段
4先加一点调好的酱油、糖和香油到冬粉里面，拌匀
5菠菜烫过→冲凉→挤干水分→切段→拌入一点盐、香油
6依序用一点点油和盐炒香菇→胡萝卜→黑木耳 葱段→牛肉 洋葱，每次炒完一样就盛起，再炒下一样，懒的人可以一次炒完
7最后把所有材料、剩下的酱油糖、香油、白芝麻拌匀就好了，韩国妈妈都戴手套用手拌比较快
8跟一般面条或冬粉一样，当天吃最Q弹，隔天会比较软，所以要吃多少拌多少
