先把鸡腿肉切块后,加上醃料:酱油膏、酱油、胡椒粉、蒜末,稍微醃个三十分钟让肉入味。
2一边可以开始准备酱汁的部分。热锅后下蒜末、番茄酱、韩国辣酱、蜂蜜以及一碗水,均匀搅拌并用小火加热。煮到微滚。喜欢浓稠一点可以加一点花生酱。
3将醃好的肉沾上面粉(面粉中可以加一点砂糖会比较有味道),入油锅炸至金黄。可以反复炸两次会比较酥脆。
4接着将炸好的鸡腿块拌入酱料中,拌匀后再撒上白芝麻。
5最后配上一瓶啤酒,就可以跟韩剧女主角一样享受啦~
发布时间:2019-03-10 00:47:34
先把鸡腿肉切块后,加上醃料:酱油膏、酱油、胡椒粉、蒜末,稍微醃个三十分钟让肉入味。
2一边可以开始准备酱汁的部分。热锅后下蒜末、番茄酱、韩国辣酱、蜂蜜以及一碗水,均匀搅拌并用小火加热。煮到微滚。喜欢浓稠一点可以加一点花生酱。
3将醃好的肉沾上面粉(面粉中可以加一点砂糖会比较有味道),入油锅炸至金黄。可以反复炸两次会比较酥脆。
4接着将炸好的鸡腿块拌入酱料中,拌匀后再撒上白芝麻。
5最后配上一瓶啤酒,就可以跟韩剧女主角一样享受啦~