1.180 克荞麦面
2.1个水煮鸡蛋
3.1个亚洲梨
4.1根小黄瓜 ＝1／2根大黄瓜
调料
1.4大匙韩式辣酱
2.2茶匙韩式辣椒粉
3.4茶匙香油
4.4大匙糖 （ 如果不爱吃太甜， 可以减半 ）
5.2瓣大蒜切碎
6.2茶匙熟芝麻
7.1茶匙酱油
韩式荞麦凉面的做法1.用大锅烧水（水要多些，不要煮糊了），水开下面，煮上5分钟。 面好后，用凉水洗2－3次。 沥干水备用。
2.把所有的调料混�虾谩� 我加了2-3大匙水让调料稀些。
3.把鸡蛋切半。 亚洲梨和黄瓜切丝。
4.把面用调料拌好，把梨丝和黄瓜丝放面上，最后放上和撒上熟芝麻。
