松饼粉 300克,细砂糖 20克,鸡蛋 两个,无盐奶油 120克,鲜奶 100克,苹果 两颗,无盐奶油 50克,二砂糖 50克

将苹果切片泡水备用。

二砂糖与无盐奶油放入平底锅中小火炒至溶化。

将苹果加入拌炒至稍微变透明状即为焦糖苹果。

把烤模涂上薄薄一层奶油与砂糖，接着将苹果片摆放好

用松饼粉做蛋糕作法：用打蛋器将糖和鸡蛋打匀。

奶油微波加热到融化(记得不要太烫了)

蛋液加入牛奶打匀，接着慢慢加入奶油液搅拌均匀。

将打匀的蛋奶液倒入过筛的松饼粉里。

搅拌均匀。(这时面糊有一点偏干的样子别担心，觉得不习惯也可多加鲜奶)

将蛋糕糊倒入刚刚的烤模中。

烤箱上下火180度烤大约25分钟，用筷子戳看看会不会黏面糊，不会的话就是已经烤熟囉^^

摆上几颗水果装饰，简易蛋糕完成！