冰镇韭菜卷的做法

发布时间:2019-03-10 00:31:51

冰镇韭菜卷的做法

简介 冰冰凉凉的韭菜卷,搭配香香脆脆的柴片,淋上咸甜酱油膏,食欲都大开了~~~~ 材料

韭菜一把,香油少许,柴鱼片少许,酱油膏少许,冰开水一些

冰镇韭菜卷的做法

1、煮一锅水,水开后在水中加少许沙拉油,韭菜头的部分先下锅烫个20秒,再全部压入水中,15秒后捞起,泡入冰开水中,

2、韭菜沥干水份,大略分三折卷起来,再用刀子切三段,

3、淋上少许酱油膏和香油,撒些柴鱼片就好啰~^^

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