鲜百合 1/4朵,雪耳 1大朵
白果 15颗,桂圆 10颗,蜂糖 适量
鸡蛋 / 鹌鹑蛋 (数量随个人喜好)
百合白果雪耳糖水的做法1. 鲜百合拨开一片片洗净 。
2. 桂圆洗一下,白果去壳去皮再去芯 。
3. 雪耳用清水浸软去硬蒂后撕成小块 。
4. 鸡蛋 / 鹌鹑蛋 煮熟去壳备用 。
5. 取一砂锅,倒入清水 1000 ml,白果,桂圆 。
6. 大火 10 分钟,加入雪耳后转小火 25 分钟 。
7. 以个人的喜好加入蜂糖 。
8. 待蜂糖融化了才加入鲜百合再煮 3 - 5 分钟即可 。
(这才能品尝鲜百合的脆脆口感)