百合白果雪耳糖水的做法

发布时间:2019-03-10 00:17:31

百合白果雪耳糖水的做法

材料

鲜百合 1/4朵,雪耳 1大朵

白果 15颗,桂圆 10颗,蜂糖 适量

鸡蛋 / 鹌鹑蛋 (数量随个人喜好)

百合白果雪耳糖水的做法

1. 鲜百合拨开一片片洗净 。

2. 桂圆洗一下,白果去壳去皮再去芯 。

3. 雪耳用清水浸软去硬蒂后撕成小块 。

4. 鸡蛋 / 鹌鹑蛋 煮熟去壳备用 。

5. 取一砂锅,倒入清水 1000 ml,白果,桂圆 。

6. 大火 10 分钟,加入雪耳后转小火 25 分钟 。

7. 以个人的喜好加入蜂糖 。

8. 待蜂糖融化了才加入鲜百合再煮 3 - 5 分钟即可 。

(这才能品尝鲜百合的脆脆口感)

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