酸甜酱的做法

发布时间:2019-03-10 00:14:06

酸甜酱的做法

简介 曾经做过很美味的甜辣酱,不过有人不能吃辣,为了照顾不能吃辣的人,今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的,可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨,总之喜欢怎么吃就怎么吃! 材料

西红柿,菠萝,柠檬,冰糖,白醋,盐,玉米粉

酸甜酱的做法

1、菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。

2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟。

3、柠檬榨汁,再准备一点玉米粉,把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。

4、慢火继续熬至果酱起泡即可。

小诀窍

最后可以装进用高温消毒过的瓶子,放冰箱保存。

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