凉拌小黄瓜【淬酿日式下午茶点】的做法

发布时间：2022-12-14 10:45:34

凉拌小黄瓜【淬酿日式下午茶点】的做法

简介夏天冰箱必备的凉拌小菜~自己动手做~只要加上淬酿鲣鱼露味道整个大提升~酸酸甜甜不死咸~清清爽爽好开味~^^ 简单做~健康吃! 材料小黄瓜4~5条蒜头6~8瓣辣椒1条淬酿日式酱油露二大匙白醋二大匙糖一大匙做法凉拌小黄瓜【淬酿日式下午茶点】的做法

食材

将小黄瓜切段拍碎 ( 拍碎、切段或是切片各有各的口感~依个人口味喜好) 加一匙盐搅拌静置半小时~用开水稍为洗一下~

蒜头拍碎、辣椒切丝~淬酿鲣鱼露、白醋、糖和小黄瓜一起拌一拌~用保鲜盒装起来~放在冰箱~时而倒放是不是很方便~哈~今天做明天就可以吃囉~

要吃多少拿多少~上桌前再滴少许香油~OK!!

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