韭菜鸡蛋馅儿饼的做法

发布时间:2019-03-09 23:14:20

韭菜鸡蛋馅儿饼的做法

简介 昨晚吧,跟某位小童鞋聊天的时候,说她今天的午饭是韭菜鸡蛋馅儿饼,我那叫一个馋啊,不过也碰巧,我今天的博客就是要做这个馅儿饼,显然是存货啦,(*^__^*) 嘻嘻……,因为做这个真的很费时间,又是要当作主食吃的,一般只有休息的时候才会想起来做。不过,我很喜欢吃这种馅儿饼,一口气能吃两个呢,吃这个的时候绝对想不起来减肥了,哇咔咔!做这个其实完全按照自己的喜好,所以没有太严格的比例! 材料

富强粉,热水,鸡蛋,韭菜,鲜仁,盐,橄榄油,香油

韭菜鸡蛋馅儿饼的做法

1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;

2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐;

3.将面团做成小剂子,擀圆;

4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出花边;

5.平底锅儿倒入少许的油,将两面煎至金黄即可。

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