发布时间:2019-03-09 22:54:34
主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油
1.银鱼洗净,腌制入味。
2.蛋清、淀粉调匀成糊。
3.加银鱼拌匀。
4.用热油将鱼炸熟装盘即可。
特点
色泽淡黄,外脆里嫩,滋味鲜香。
提示
银鱼提前腌;挂糊时可加适量花生油。
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