狗尾鸡汤（健胃开脾）的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

狗尾鸡汤（健胃开脾）的做法

发布时间：2022-11-11 12:56:21

狗尾鸡汤（健胃开脾）的做法

简介根据本草纲目记载... 狗尾草性温、味甘、无毒、主治小儿发育不良、具有开脾、利尿、健胃等效能... 此外还有止咳润喉的功能，民众甚至把它煮水当茶饮用，其味芳香、甘醇.... 有如人参茶，所以也有『台湾人参』之称。当妈的只要听到什么可以让孩子胃口大开的都会眼睛发亮... 这次煮了这个狗尾鸡汤真的超好喝的... 味道很甘醇清香... 艾宝很捧场的喝了ㄧ大碗呢！材料

狗尾草 200g,鸡肉 1/2只,红枣（洗净）数颗,枸杞（洗净）少许,水适量,盐巴适量

狗尾鸡汤（健胃开脾）的做法

1、狗尾草反复清洗多次到无沙土后，放入锅容器里，注入约2000c.c水后，盖盖子加热煮滚后转小火慢炖30↑分钟。

2、再加入川烫过的鸡肉，红枣，枸杞，(水可再加ㄧ些到超过鸡肉)再中小火慢炖约30分钟即完成。(此步骤也可用电锅，外锅两杯水，跳起后再闷10分钟↑)

3、盐巴在完成后依个人口味添加即可。

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狗尾鸡汤（健胃开脾）的做法

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