PEPERO五彩饼干棒的做法

发布时间:2019-03-09 22:22:53

PEPERO五彩饼干棒的做法

材料

巧克力,熟花生米,彩针或者其它可以用来装饰的小玩意

PEPERO五彩饼干棒的做法

1.花生米用刀按压成碎。锅中放水烧至有小泡泡,用手腕试下温度,不烫为宜,关火。巧克力放入小碗中,碗放在锅里水中,用勺子慢慢搅动直至完全融化(我用的是烘培巧克力,比较容易成型,光泽度也好。当然也可以用超市售卖的巧克力)

2.用勺子或者刷子把融化的巧克力涂在饼干棒上,注意尾端留大概两公分左右,便于手拿

3.花生碎平铺在油纸上,涂好巧克力的饼干棒,放在花生碎上滚一下,让花生碎沾在饼干棒上,然后放在干净的油纸上待巧克力凝固

4.彩针或者其它的装饰也按这个方法沾在涂好巧克力的饼干棒上。全部装饰好排在油纸上,待巧克力完全凝固即可

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