低筋面粉:150g
黄油:60g
糖粉:30g
白砂糖:20g
可可粉:3g
蛋液:25g
卡哇伊超萌猫爪饼干的做法1:黄油室温软化,加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松
2:加入蛋液继续充分搅拌匀
3:再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌
4:取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团
5:将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时
6:取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片,用圆形的模具压出,再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点,再用裱花嘴小的一边压出3个小点,分别摆在圆形上即可
7:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟即可