惬意点心——椰香小点的做法

发布时间:2019-03-09 13:13:47

惬意点心——椰香小点的做法

材料

椰蓉:80克

鸡蛋:2个

白糖:80克

色拉油:90克

低筋面粉:100克

泡打粉:1克

惬意点心——椰香小点的做法

1、鸡蛋加入白糖中用手动蛋器将鸡蛋打碎(鸡蛋不需要打发)

2、加入色拉油抽打至浓稠状。

3、将椰蓉加入搅拌均匀。

4、再加入过筛好的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀,拌成面糊即可。

5、烤盘里铺好小纸杯,把拌好的面糊装入裱花袋,挤入小纸杯中(8分满)

6、放入预热好的烤箱烘烤(我是放在我的平烤盘里,所以用了烤网然后放在倒数第一层),上火180度,下火140度,烤20分钟,表面呈金黄色即可。

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