小厨师jessica说,取市售起酥皮2张,放在室温下让它变软,没有冷冻的硬度才能使用。利用水果刀将起酥皮由中对切成2片。
2小厨师jessica取一勺泰山黑八宝,沥干汤汁,这样制作出来的八宝酥会美丽又美味。
3小厨师jessica将泰山黑八宝放在酥皮的一边。
4小厨师jessica将起酥皮对折,利用叉子将起酥皮的边边压出纹路,这样烤好时美观,内馅不易外露。
5小厨师jessica取水果刀将表面切二横,她说这样子烤出来方八宝酥会更美丽唷。
6小厨师jessica取刷子将搅散的鸡蛋黄抹在起酥皮上方。
7小厨师jessica说,接下来要进烤箱去烤喽!烤箱先预热3分钟,上下火全开250℃烤15分钟。
8完成~美味的八宝酥,赶快邀请朋友一起来开派对吧~