黄瓜，姜酒，海螺，酱油，糖，醋，香油
凉拌痳辣螺片的做法1、黄瓜切薄片；
2、烧一鍋热水放点姜酒大滚后，放海螺进去煮大约5分钟。
3、之后捞出即过冰水，切去外层黑色厚皮再切成薄片，摆在黄瓜片上淋上调汁(酱油、糖、醋、香油)与麻辣油即可上桌。
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