桂花醋虾仁的做法

发布时间:2023-09-26 19:50:09

桂花醋虾仁的做法

简介 用当季的桂花所浸泡出来的桂花醋,来清炒一个仁,让暂时的口舌之欢使我们得到一种满足,或者在这种鲜香甘甜的美食中,就能忘记了所谓的困扰。 材料

虾仁,干桂花,白醋,糖,盐

桂花醋虾仁的做法

1.先将桂花、糖与白醋拌匀腌制1天成桂花醋。

2.虾仁洗净挑虾线,再用盐稍腌几分钟,然后上锅快火清炒,出锅前把桂花醋浇上。

小诀窍

清炒虾仁时,切记猛火快炒,方能使虾仁鲜嫩。

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