简介 炎热的夏天胃口不佳，来盘冰冰凉凉的卤花生... 不只解馋~更能稳定血糖、保持心脏健康、减少结肠癌风险。 绵密的卤花生，配上青脆香甜的小黄瓜，非常融洽的冲突感是热夏好伙伴，还可以借此多吸收菜菜呦！ 小孩下课后， 吵著吃垃圾食物，不如从冰箱拿出自制健康卤花生 / (^0^) 下班后， 畅快的喝杯冰啤酒，配上越吃越顺口的卤花生，排解一整天的辛劳。 材料花生(1碗半)400g 水1000c.c. 小黄瓜1根 糖少许 盐少许 辣椒1根 盐少许 酱油1小匙 甘草1片 Dowai全营养萃取锅1台做法1

备料，将花生洗净。

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花生倒入萃取锅中，加入所有的调味料，再倒入水(约淹过花生3CM)，设定5小时炖煮。

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凉伴小黄瓜做法→将小黄瓜洗净切丁(片)，拌入少许的盐及糖放入冰箱冷藏备用。

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就等时间到，就可以开动喽(^0^) / 放凉后也可以加入 [步骤3] 的小黄瓜，伴一伴，就是色香味俱全的 夏日零食啦~

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可在盛盘前，加点香油提味呦^^