简介 从前菜到甜咸点心，只需将各类食材依序放入蒸煮盒中再加入调味料，美味立刻上桌。加热时盒内类真空状态可使水蒸气有效循环，保留食材新鲜原味风味更佳；蒸煮所需油脂量较少，是现代人健康料理的好帮手。 材料

米粉70 g,猪肉60 g,酱油-A10 ml,蒜末-A1 颗,虾米-B1 小把,香菇-B3 朵,红萝卜丝-B50 g,猪油葱-B 适量,酱油-C10 ml,醋-C10 ml,糖-C 少许,胡椒粉-C 少许,盐巴-C 适量,香油-D10 ml,葱花-D 适量

【LEKUE蒸煮盒系列】肉丝炒米粉的做法

米粉用冷水浸泡软后，沥干水份并剪短成入口大小。

香菇、虾米洗净后温水泡软(香菇水留下备用)；香菇泡软后切丝，红萝卜切细丝备用、虾米沥干备用。

泡软的米粉放入蒸煮盒中加入 150ml 温水，微波 3 分钟后沥干水份。

猪肉用备料 A 醃渍 10 分钟，备用。

将醃好的猪肉加入备料 B 及香菇水微波 4 分钟。

将米粉加入完成步骤 5 后的猪肉料内，加入备料 C 调味，微波 4 分钟(过程拿出搅拌)。

取出后洒上备料 D 即可食用。