「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」客家冬瓜梅菜蒸封肉的做法

发布时间：2021-09-17 23:42:12

简介客家风味餐改变一下做法跟料理方式再加上柳松菇与康宝鲜味炒手鲣鱼风味味道更鲜美~也是十分美观量小巧美~~一人份恰当好份量材料康宝鲜味炒手鲣鱼风味1/2小匙冬瓜1大圈梅干菜1小卷猪绞肉半斤柳松菇4两香菜适量太白粉水适量做法「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」客家冬瓜梅菜蒸封肉的做法

【所有食材】:康宝鲜味炒手鲣鱼风味/客家梅菜干/冬瓜/柳松菇/猪绞肉/蒜头/香菜→洗净切割备用

冬瓜切成圆形中间挖空→放入水盘中

梅菜干洗净剁碎

中碗公放入→猪绞肉→梅菜干末→蒜头末搅拌均匀→拿起肉团在碗公中重摔几下让肉有弹性松软

肉团分别塞入冬瓜中

放入电锅蒸煮→外锅水约量米杯2杯

蒸好的冬瓜封肉

摆盘

【煮酱汁】:水煮滚→柳松菇→1大匙香菇素蠔油→康宝鲜味炒手鲣鱼风味→太白粉水勾欠

最后将酱汁淋在冬瓜封肉放上香菜即可

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