沙拉火腿肠面包的做法

发布时间:2019-03-09 16:45:45

沙拉火腿肠面包的做法

简介 好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧!方子来自我所崇拜的面包王子“小单”(略有改动) 材料

黄油20克,番茄酱,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,沙拉酱,火腿肠

沙拉火腿肠面包的做法

1.将除黄油以外的材料.

2.揉成团.

3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

4.温暖处发酵至两倍大.

5.分割滚圆松弛10分钟.

6.然后擀长.

7.从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.

8.取出刷上蛋液.

9.中间放上火腿肠.

10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

11.烤箱175度20分钟.

12.出炉,趁热刷蜂蜜.

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