韩式海鲜辣炒年糕的做法

发布时间：2022-10-04 12:14:12

韩式海鲜辣炒年糕的做法

简介吃不完的年菜变新菜!! 材�虾Ｏ�1份片状韩国年糕300g 杏鲍菇4根培根丁100g 鸡蛋2颗韩式辣椒酱50g做法韩式海鲜辣炒年糕的做法

不沾锅冷锅冷油爆香培根丁。

年糕水洗同时将黏在一起的拨开，沥干。

杏鲍菇对剖斜切与年糕等厚，同时下锅。

加入开水或过滤水，稍微覆蓋年糕即可。

待年糕炒软后加入海鲜，与一汤匙韩国辣椒酱均匀拌炒。

拌炒时别忘了要随时以锅铲接触锅面让受热黏底的年糕被翻搅上来。最后确认风味满意，可加鸡蛋在上面并盖上锅盖中小火闷熟即可上桌。鸡蛋上面再洒上香草，百里香。

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