姜葱海鲜粉丝煲的做法

发布时间:2019-03-09 15:36:00

姜葱海鲜粉丝煲的做法

简介 美味而营养的煲仔菜令人垂涎欲滴,向来是广受喜爱的中菜之一。最惊喜的是!做法居然这么简单啊。 材料100克连虾头 50克鱿 50克带子 约2束粉丝 200毫升鸡汤 20克姜 10克大葱 1茶匙豉油 1茶匙芝麻 海鲜腌料 ½茶匙盐 ¼茶匙胡椒粉 1茶匙中国米酒100克虾连虾头 50克鱿鱼 50克带子 约2束粉丝 200毫升鸡汤 20克姜 10克大葱 1茶匙豉油 1茶匙芝麻 海鲜腌料 ½茶匙盐 ¼茶匙胡椒粉 1茶匙中国米酒做法姜葱海鲜粉丝煲的做法1

挑去虾肠,并把虾屈成蝴蝶形

姜葱海鲜粉丝煲的做法2

轻轻在鱿鱼上划交叉,然后切片

姜葱海鲜粉丝煲的做法3

将所有海鲜倒入搅拌碗内,加入腌料腌10-15分钟

姜葱海鲜粉丝煲的做法4

中高火烧热平底镬,落油,烤虾及带子至呈金黄色,上碟备用,并将鱿鱼加入同一平底镬烹调

姜葱海鲜粉丝煲的做法5

中火烧热沙锅,落油,快炒香姜及大葱

姜葱海鲜粉丝煲的做法6

之后加入粉丝拌匀,加盐及胡椒粉作调味,再加入鸡汤煮大约1分钟

姜葱海鲜粉丝煲的做法7

将海鲜加进沙锅

姜葱海鲜粉丝煲的做法8

盖上锅盖,煮大约2-3分钟至鸡汤完全被粉丝吸收

姜葱海鲜粉丝煲的做法9

最后,加入适量麻油,以沙锅上桌享用

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