煮好的番茄 适量,红禧菇 适量,高丽菜 多一些,盐 一些,白胡椒粉（中药房买） 一些
炒三蔬的做法1、煮好的番茄请参考前面的“红禧豆腐”做法。红禧菇蒂头切一点掉，再一一拨开，高丽菜的茎和叶子分开放备用。
2、少许油下锅，放高丽菜的茎炒一会，续放高丽菜的叶子炒香，再放红禧菇炒香，续放煮好的番茄炒香，滚了以后转小火去闷。
3、等香味出来再闷一会，掀盖加盐、白胡椒粉拌匀即可。没吃完放冰箱下一次可用焗烤。
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