姜丝麻油蛋的做法

发布时间：2022-03-21 02:18:45

姜丝麻油蛋的做法

材料

鸡蛋3个，姜丝15公克，麻油3大匙，盐少许，鲜鸡粉1/4小匙，米酒50㏄

姜丝麻油蛋的做法

1.热锅倒入麻油小火烧热，分次打入鸡蛋煎至成形后盛出备用。

2.锅中余油继续烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1鸡蛋和米酒略煮至汤汁快收干，最后加入调味料拌匀即可。

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