【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法

发布时间:2022-03-27 06:22:08

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法

简介 看到了“薄盐”,想到了清淡;而清淡的料理,当然与蔬菜脱不了关系。正值冬季蒜白盛产,这次用大吟酿薄盐酱油,做一道红烧蔬菜鲁,只要简单的料理、清淡的调味品,再煮个义大利面,来个中西合并,就是一道无国界料理囉!散发出阵阵香甜好滋味。 材料豆干或豆制品约300g 义大利面一把 大吟酿薄盐酱油半碗 八角、花椒粒少许 红白萝卜各一条 番茄一颗 海带节约10朵 切段蒜白2棵 黑糖1匙做法【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法1

准备好食材、洗净。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法2

将蔬菜洗净、切段备好。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法3

准备一锅水,将蔬菜鲁料放入,开火。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法4

煮滚后,倒入酱油、黑糖。转小火。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法5

闷煮大约1~2小时,剩半锅。完全入味。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法6

只要少许黑糖和香料润色调味,不再用任何盐醋等调味,就成一道无油的蔬菜鲁。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法7

因为加入番茄,让色泽轻透红润。整锅充满蔬菜美味。无油又清爽。

【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面的做法8

泡面都能加入鲁味里,义面有何不可?煮个义大利面,就成一道无国界的义大利面囉!

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.