野菇鸡肉炖饭的做法

发布时间：2022-04-06 02:12:25

野菇鸡肉炖饭的做法

简介铸铁锅开锅第二发~义式炖饭材料柳松菇半包新鲜香菇半包鸿喜包半包去骨鸡腿肉两只奶油30g 罗勒叶香料适量盐巴或鸡汤块3/4块蒜末适量洋葱半颗做法野菇鸡肉炖饭的做法

蒜头切末、菇类擦净后撕成片状、洋葱切丁

鸡腿肉以罗勒叶香料醃制10分钟

将鸡腿肉放置锅中直接加入并逼油，直到鸡腿肉煎至金黄后起锅并切成适合一口状

奶油10g、蒜末洋葱一并拌炒至洋葱微软。放入洗净糙米并放0.5杯水炒至米呈现半透明状

将菇类及鸡腿肉放入，并放入两杯水后以中火煨煮3分钟后，关至小火在煨煮8分钟

掀盖调味 (盐巴约2匙或鸡汤块3/4块)，之后在加0.5杯水以小火加热5分钟然后熄火闷煮10分钟即完成。

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