三杯豆腐的做法

发布时间：2022-04-06 19:35:55

三杯豆腐的做法

简介豆腐营养成分高，烹饪方式多变化，且物美价廉、取材容易，不分男女老幼皆受欢迎；豆腐是一优质食品，其营养成分既易被人体吸收，保健养生效益也大。用三杯的料理方式来煮豆腐，酱香四溢，口齿留香呢。材料

板豆腐(或臭豆腐) 一份,姜少许,蒜头 6颗,辣椒少许,麻油一大匙,酱油适量,味霖或糖少许,九层塔适量

三杯豆腐的做法

豆腐切成大小正方数块，姜切片、蒜头去薄模、辣椒切斜片。

锅热油热豆腐煎成金黄色而且有点膨胀，捞起备用。

麻油小火炒姜、蒜头逼出味道再放作法2的豆腐，加辣椒、酱油、味霖或糖、适量水拌炒后上盖焖至汤汁快乾，放九层塔拌匀即可盛盘。亦可用臭豆腐。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记