控肉的做法

发布时间：2022-01-23 14:26:27

控肉的做法

材料

五花肉1斤，葱4支，姜50公克，八角1粒，酱油120公克，白砂糖35公克，料酒120公克，味精1小匙，水1200㏄

控肉的做法

1.五花肉洗净切厚片，放入滚水中汆烫后捞起泡冷水；姜切片备用。

2.将所有调味料煮开，放入葱和作法1的姜片、五花肉片、八角，待汤汁再度滚开后，转小火焖煮1小时即可。

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