简介 炒码面料理原本是湖南菜，韩国华侨将之发扬光大，炒码面，码：零码、零星、什锦，也就是大杂烩的意思，炒码面就是什锦汤面呀！韩国料理的炒码面，则是加入大量的辣椒粉和海鲜的什锦海鲜面。 完整食谱 ?俏妈咪洁思米? http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/366961517 ?粉丝专页? https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料五木拉面4块 高丽菜1/8颗 木耳1.5片 洋葱半颗 花枝1只 虾仁适量 梅花肉5条 太白粉1匙 米酒2匙 盐1匙 胡椒粉1匙 大骨汤2杯 辣椒酱2大匙 辣椒粉2大匙 蒜泥2匙 糖1匙 葱一根 芝麻粒适量做法1

*切丝高丽菜，木耳，洋葱。葱花，芝麻粒备好。*洗净虾仁，花枝，花枝切段。

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*梅花肉切丝后，抓醃肉丝。

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*面条先煮2分。捞起沥干备用。

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*热油后爆香肉丝，海鲜以及蔬菜类。

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*放入面条后拌炒，加入大骨汤，辣椒酱，辣椒粉以及糖调味。

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*洒上葱花，芝麻粒。完成，上桌!