面包面团制作: 将面团材料全部倒入面包机里, ,若使用其他厂牌的面包机, 请使用 揉面 / 发酵 品项
2取出面团后分成10等分 , 滚圆, 表面喷些水 ,静置10分钟,
3杆成椭圆形,放上蔓越莓干
4卷起后 收口捏紧
5在面团上 用刀子画一道痕
6馅料包好后放进烤箱发酵45~55分钟, 发酵好后 ,可以在面团上涂上牛奶
7烤箱预热170度, 面包建议放烤箱最下层, 才不容易烧焦, 烘烤15~20分钟 (下火温度可调高到180度)
发布时间:2022-04-17 09:36:08
面包面团制作: 将面团材料全部倒入面包机里, ,若使用其他厂牌的面包机, 请使用 揉面 / 发酵 品项
2取出面团后分成10等分 , 滚圆, 表面喷些水 ,静置10分钟,
3杆成椭圆形,放上蔓越莓干
4卷起后 收口捏紧
5在面团上 用刀子画一道痕
6馅料包好后放进烤箱发酵45~55分钟, 发酵好后 ,可以在面团上涂上牛奶
7烤箱预热170度, 面包建议放烤箱最下层, 才不容易烧焦, 烘烤15~20分钟 (下火温度可调高到180度)
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