番茄鲔鱼义大利面的做法

发布时间：2022-04-24 05:23:29

番茄鲔鱼义大利面的做法

简介清淡中又带着鲔鱼，起司、番茄、罗勒等新鲜食材清新的风味，作法也很简单，却非常好吃，但这次买的鳀鱼罐头不够香，没有加到分耶！材料义大利面160g 油渍鲔鱼罐头1罐橄榄油1大匙番茄2颗黑橄榄68颗起司125g 鳀鱼适量罗勒适量糖1/2大匙白酒25cc 盐适量黑胡椒适量做法番茄鲔鱼义大利面的做法

将食材准备好

将鲔鱼罐头沥乾，备用。

将番茄、马扎瑞拉起司切小丁、黑橄榄切片

将义大利面依说明时间煮熟备用

加入橄榄油，放入番茄丁煮至有些软化，加入调味料；白酒、盐与黑胡椒

汤汁微滚时，加入鲔鱼罐头搅拌均匀。

最后加入黑橄榄与马扎瑞拉起司，小火让起司慢慢融化(此时不适合翻搅)，接着拌入煮好的义大利面。

盛盘放上新鲜罗勒。

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