高丽虾米菜的做法

发布时间：2022-05-03 01:06:41

高丽虾米菜的做法

简介材料中的虾米也可以利用吻仔鱼来取代，口感一样很鲜美。材料

高丽菜1/4颗，虾米10g，盐少许，黑糖少许

高丽虾米菜的做法

1.将虾米洗净后，以100cc的冷水略浸泡一下。

2.将洗净并切段后的高丽菜与上述虾米放入菜锅中，用中火炒1～2分钟。

3.再用少许的盐、黑糖勾芡倒入炒菜锅中，炒1～2分钟后熄火。

4.将炒好的高丽菜倒入大碗公里。

5.将大碗公放到电锅，待8～10分钟后即可拿出，倒扣到盘中享用。

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