荷叶蒸虾的做法

发布时间:2022-05-02 04:37:49

荷叶蒸虾的做法

简介 『荷叶』看起来很厉害,做起来却很简单。 家里有竹蒸笼的一定要试试看,绝对是道让客人有宾至如归的宴客料理。 欢迎来洪老大的脸书专页逛逛 https://www.facebook.com/mira324 材料白虾20只 干荷叶一片 姜片适量 蒜末少量 葱少量 胡椒粉酌量 米酒酌量做法荷叶蒸虾的做法1

用剪刀把虾头尖刺触须脚修剪,牙签将虾肠泥挑出后洗净沥干。 一点米酒,胡椒粉醃渍虾子,蒸笼铺上泡软的荷叶(或热水烫过),放虾子再均匀铺上姜片,蒜末,葱粒。

荷叶蒸虾的做法2

荷叶包起来,盖上锅盖,大同电锅半杯水蒸,按键跳起来就可拿出,免得蒸过久虾肉变干。

荷叶蒸虾的做法3

虾子只要新鲜就很美味,也可以沾哇沙米酱油

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