美味咖哩的做法

发布时间：2022-05-11 03:01:32

美味咖哩的做法

简介其实就是利用VITAMIX将咖哩汤与部分蔬菜打成泥 :P 虽然浓稠却不会有沉重感(？)，我觉得比用咖哩块做得好消化，香料味十足！没有有得没得添加物，全食物非食品好健康XD 材料

有机马铃薯 2,有机胡萝卜 1,邻居种的南瓜 1/4,有机洋葱 1,有机椰子油 1/3cup,韩式糯米辣椒酱 1bsp,咖哩粉 2bsp,有机可可粉 1bsp,烟燻海盐 1bsp

美味咖哩的做法

1、根茎蔬菜全部切丁。用椰子油将洋葱炒香，再加入辣椒酱、咖哩粉爆香，再把蔬菜丁倒入拌炒。

2、加水(刚好盖住料)滚约15~30min，将一半的料跟2/3的汤汁以及可可粉倒入VITAMIX打成泥，再倒回锅中搅拌，滚约5~10min，完成。

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