豆腐 1个（500g）,洋葱 1/4个,鸡蛋 2个,葱 一点,酱油 1.5大匙,韩式辣椒粉 1大匙,糖 2/3大匙,米酒 2/3大匙,韩式芝麻油 2/3大匙,蒜泥 1/3大匙,胡椒粉 一点,水 200ml,芝麻 一点
辣味酱煮豆腐的做法1、豆腐切片6份后，撒一点点的盐，静置10分钟，用厨房纸巾，去除水分Tips. 这样帮助豆腐变比较硬，让酱汁进去豆腐里比较容易
2、洋葱和葱切碎
3、在热油中豆腐片中火煎，一面完成后把豆腐过来再煎
4、在小的平底锅里先放切碎的葱，加上煎好的豆腐，再加上拌好的酱�虾痛校缓笤诙垢闹芪Х湃�200ml的水* 酱料：酱油 （1.5），韩式辣椒粉（1），糖（2/3），米酒（2/3），韩式芝麻油（2/3），蒜泥（1/3），胡椒粉 一点「测量单位： 标准大匙＝约15ml」
5、盖上盖子后大火煮2分钟，再加两个鸡蛋和一点的芝麻，煮到鸡蛋半熟
