香滑蚵仔煎的做法

发布时间:2022-05-24 23:55:58

香滑蚵仔煎的做法

简介 蚵仔煎是闽南、福建及台湾流行的小吃。在台湾更具有非常高的知名度,不管那个夜巿,必定会找到蚵仔煎的摊子。每家店的蚵仔煎做法,风味也不同,有的口感较脆,有的较软嬾,而用的蔬菜料亦有不同。 水2汤匙 材料蚵仔150g 鸡蛋2只 高丽菜100g 青蒽2棵 芫茜2棵 京葱少许 木薯粉/地瓜粉2汤匙做法香滑蚵仔煎的做法1

准备材料。

香滑蚵仔煎的做法2

先把蠔用玉米粉清洗干净,沥干。

香滑蚵仔煎的做法3

番薯粉/地瓜粉加入鸡蛋、水搅匀。

香滑蚵仔煎的做法4

a 加入切碎的高丽菜、青葱、京葱、调味料、和蠔再搅匀。

香滑蚵仔煎的做法5

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香滑蚵仔煎的做法6

a 烧热油镬,下材料以中火煎至两面金黄色。

香滑蚵仔煎的做法7

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香滑蚵仔煎的做法8

洒上芫茜即可。

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