高纤葱爆沙菜牛肉的做法

发布时间：2022-06-10 06:00:46

高纤葱爆沙菜牛肉的做法

简介简单吃，用大量的青葱爆香牛肉，添加了雪白菇增加口感，让沙茶牛肉搭配雪白菇的每一口都变得口感更棒，营养更高。材料牛肉丝1盘鸿喜菇1包姜1小块青葱3根蒜头3瓣酱油1匙盐巴1小匙麻油1小匙橄榄油1匙树薯粉适量米酒1匙沙茶酱1匙做法高纤葱爆沙菜牛肉的做法

将酱油、盐巴、麻油和蒜末和牛肉拌在一起。

将好菇道的鸿喜菇打开包装，切去根部后剥大块冲一下水，沥去水份备用。煮一锅水，水滚了之后放入处理好的鸿喜菇汆烫一下，捞出沥干水份备用。

姜洗净，先切成片，切姜丝备用；平底锅加热，放入橄榄油及姜丝爆香。

加入牛肉拌炒到肉变白色（肉熟）。

加入沙茶酱一起拌炒。

加入汆烫好的好道鸿喜菇一起拌炒。

青葱洗净，切成葱花，放入锅子里拌炒，起锅前淋上米酒提香就可以装盘了。

美味上桌喽～

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