白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法

发布时间:2022-06-14 11:14:19

白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法

简介 你懒惰煮菜吗?如果是的话你一定不能错过这一道,白萝卜&排骨当汤底,其他食材依个人喜好加。一道让你吃到多种口感!! 材料白萝卜1根 红萝卜1/3根 甜玉米1根 猪血糕适量 排骨(没有可用猪骨代替)3-4块 芹菜末(没有也可以用香菜代替)适量 盐适量 水(1)2碗 水(2)1000cc. 烹大师坚风味适量做法白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法1

清洗并切好食材准备开始噜~

白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法2

滚水(1)放入排骨川烫5秒捞起(不用烫到全熟),水(1)倒掉。(先让血水出来,等下煮汤时才不会有杂质)

白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法3

滚水(2)加入川烫好的排骨、白萝卜、红萝卜、甜玉米、黑轮、猪血糕让它滚沸。

白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法4

滚沸后有闻到香味及汤呈现乳白色即可加入盐&烹大师坚鱼风味后再用小火闷煮20分钟后关掉火,先别把锅盖打开喔!!因为白/红萝卜都还没熟透,所就要它自已慢慢的闷熟,等下汤&萝卜都会很入味喔!!耐心等个30分钟吧!!

白玉关东煮汤-《烹大师时食飨宴》的做法5

30分钟后加入芹菜末再滚一下,好喝的白玉关东煮汤就出炉了!!

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