"鸡胸 一副","蒜 两瓣","玉米粉 2大匙","低筋面粉 1大匙","胡椒盐 适量","鸡粉 1小匙","食用油 适量","黑胡椒 适量","蛋白 一粒","麻油 适量","低筋面粉(外沾) 适量"
自制麦克鸡块 VITA-MIX 影音的做法将半结冻的鸡胸肉切小块放入料理机中..加入玉米粉2大匙 低筋面粉1大匙..胡椒盐1小匙..鸡粉1小匙..细砂糖1小匙（可不加） 蛋白一颗的量.. 黑胡椒粉适量 打成肉浆..
将肉浆..取适量整成小团状沾上面粉后整型后稍压扁..中小火炸至金黄色...转大火炸约20-30秒后,取出沥干即可食用!!!
影片：http://www.youtube.com/watch?v=1ql-ZSsQC1k
部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2013/11/vita-mix-chicken-nuggets-mcnuggets.html
