低筋面粉 200g,糖粉 50g,无盐奶油 100g,蛋黄 1个,莱姆酒 1/2茶匙
可爱造型饼干的做法1、无盐奶油切小块 室温放软后加入糖粉打致淡黄色(偏白)
2、放入蛋黄、莱姆酒 分两次放入搅拌均匀
3、过筛低筋面粉也分两次放入用翻压的方式拌匀
4、拌匀的面团，用保鲜膜包覆好放入冰箱冷藏 30分钟或冷冻15分钟
5、面团从冰箱取出 压模 烤箱以160度预热10分钟
6、压好的饼干 放入预热好的烤箱 160度烤20分钟后取出 放凉
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