【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法

发布时间:2022-06-30 18:14:18

【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法

简介 这个奶酪做法、材芗虻ィ 网路配方一大堆, 所以牛奶要好、鲜奶油品质也要挑, 做出来就会很不一样, 放置冰箱随时都可以享用, 饭后甜点也不错, 当然,装饰再变些花样, 就更加分囉… 材料牛奶150g 炼乳10g 鲜奶油100g 明胶片(吉利丁)4g 糖25g 巧克力32g 牛奶3小匙做法【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法1

将吉利丁先泡冷水变软(夏天泡冰水)之后,和鲜奶油、糖、炼乳混合拌匀,放微波炉微波1分钟(700W),取出备用。

【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法2

牛奶放置小锅以小火煮至温,放入1继续搅拌至冒泡马上关火,放凉后备用。

【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法3

巧克力和3小匙牛奶用微波炉加热,取出搅拌,放凉备用。 将步骤2、3装入挤花袋(我用三明治袋),放冰箱2小时冷却凝固。

【肉桂打喷嚏】可爱牛造型奶酪的做法4

取出巧克力那管可以稍用温水浸泡一下软化,取个空瓶轮流挤入,变成牛身上的花纹,再稍加装饰就可以了。

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