蒜炒茄丝的做法

发布时间：2022-07-14 13:08:55

蒜炒茄丝的做法

简介好软嫩可口的新食感～材料

长型茄子一根,蒜苗些许,蒜头三颗,盐些许,味精些许,酱油一大匙,白胡椒粉些许

蒜炒茄丝的做法

1、茄子洗净切粗丝，切好后泡在盐水内使其不易变色。大蒜斜切成蒜苗，蒜头切片。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香蒜片、炒香蒜苗，放进茄丝翻炒，撒调料炒至茄丝变软即可。

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