香烤味噌鲑鱼的做法

发布时间：2022-07-19 11:01:23

香烤味噌鲑鱼的做法

简介日本料理中常会出现的味噌鲑鱼，用烤箱也可以烤出鲜嫩美味的口感哦! 材料鲑鱼1片白芝麻1小碟青葱1支柠檬1/2颗味噌2匙薄盐酱油1匙米酒3匙味淋1匙蜂蜜1小匙橄榄油少许做法香烤味噌鲑鱼的做法

将鲑鱼洗净并用纸巾擦乾，青葱切丝，柠檬对切备用；醃料以2匙的味噌、1匙的薄盐酱油、3匙的米酒、1匙的味醂及1小匙的蜂蜜拌匀备用。

把醃料均匀涂抹在鲑鱼上，鱼的两面都要抹上哦!放置冰箱约2小时待入味。

先预热烤箱300度20分钟，烤盘上抹点橄榄油，把鲑鱼放在烤盘上，烤箱以250度烤约30分钟。

将鲑鱼烤至熟成。

盛盘撒上白芝麻及绿葱丝，美味又下饭的香烤味噌鲑鱼就完成了哦!

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