纯鲜奶酪的做法

发布时间：2022-07-25 12:45:03

纯鲜奶酪的做法

简介想不到自己做鲜奶酪这么简单在炙热的夏天冰冰凉凉的来一杯营养又清凉呀材料鲜奶330cc 细砂糖25g 吉利丁片2片香草籽适量(可省略)做法纯鲜奶酪的做法

备妥材料

将吉利丁片用冰水泡软(约10分钟)

鲜奶入锅后加入细砂糖，开最小火，将砂糖溶解即可，不需要煮滚

加入适量香草籽搅拌均匀

将泡软的吉利丁片水分挤干后，加入锅内搅拌溶解

将牛奶过滤

倒入有盖子的布丁杯内，若使用无盖容器请用保鲜膜覆蓋后再送入冰箱

冰三个小时后就会结成果冻状了，但是冰五小时以上口感比�虾�

也可加入一些水果做成水果奶酪

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