大麦小米玉米粥的做法

发布时间:2022-08-04 12:38:10

大麦小米玉米粥的做法

简介 大麦、小米和玉米都是粗粮,而且有益,再加少许大米混合熬粥,正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起,可是做甜粥,放红糖,美S了,也可以不放任何糖盐,就着咸菜吃,也很享受啊。 材料

原材料:

大麦约1/4杯

小米约1/4杯

玉米碎约1/4杯

大米约1/4杯

大麦小米玉米粥的做法

一、把材料准备好,淘干净;

二、放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;

三、慢火煮,不时要搅拌一下;

四、一直熬到粥粘稠即可。

小诀窍

一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;

二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;

三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。

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