1马铃薯用电锅蒸至8分熟。趁热去皮，切成1.5-2公分的小方块。
2冷锅放入两大匙橄榄油，同时放入姜末及孜然粉。小火炒出香味。
3将马铃薯放入，小火煎至表面微焦。
4试吃，如果马铃薯还有些微硬，可盖锅盖闷个2分钟。
5均匀洒上盐、胡椒、辣椒粉或七味粉。轻轻拌匀。
6洒上香菜或葱花就可盛盘上桌了。
7完成。
发布时间：2022-08-05 11:18:49
1马铃薯用电锅蒸至8分熟。趁热去皮，切成1.5-2公分的小方块。
2冷锅放入两大匙橄榄油，同时放入姜末及孜然粉。小火炒出香味。
3将马铃薯放入，小火煎至表面微焦。
4试吃，如果马铃薯还有些微硬，可盖锅盖闷个2分钟。
5均匀洒上盐、胡椒、辣椒粉或七味粉。轻轻拌匀。
6洒上香菜或葱花就可盛盘上桌了。
7完成。
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