低筋面粉 300g,无盐奶油 150g,糖粉 80g,杏仁粉 30g,草莓粉 60g,鸡蛋 1个
爱心饼干(水波炉料理)的做法1、将无盐奶油放至室温软化,加入糖粉混匀
2、接着将蛋液分两次加入,彻底搅拌均匀成稠状
3、加入低筋面粉搅拌成面团
4、将面团分成3等份,1/3加入杏仁粉混匀,2/3加入草莓粉混匀
5、将草莓面团搓成圆柱状,利用筷子在面团正中间压出凹槽,做成爱心状
6、最后再将杏仁面团杆平,包覆草莓面团后冰冻定型
7、定型后切片(大小视个人喜好),我约切1公分,烤箱预热170度,烤15~20分钟完成