水 170ml,盐 3.5克,高筋面粉 250克,快速酵母 3.5克,面料 .,蒜头（切碎） 3瓣,新鲜迷迭香 适量,黑椒 适量,粗海盐 适量,橄榄油 30ml
经典费卡夏的做法1、面包机顺序放入材料，搓成面团，取出作第一次发酵,30-45分钟，排气醒面20分钟
2、准备蒜蓉、迷迭香、粗海盐、橄榄油、黑椒，车厘茄切半
3、面团放在涂了油的牛油纸，用手把面团推平，把车厘茄压进面团，酒上蒜蓉、迷迭香、粗海盐、黑椒，作第二次发酵，大概30-40分钟。
4、烤箱预热175度，淋橄榄油于面团，进烤箱12-18分钟烤至金黄即可。
