常备菜简单做-酱油渍蛋黄的做法

发布时间：2022-08-29 06:29:30

常备菜简单做-酱油渍蛋黄的做法

简介【飞田和绪老师的常备菜】只用蛋黄来做，可以直接当作下酒菜，或是放在刚煮好的白饭上拌著吃。再加上两三样常备菜当配菜，就是顿快速但丰盛的一人简餐囉！飞田和绪经典畅销作《常备菜》http://www.books.com.tw/activity/2015/06/preserved/ 材料

蛋黄 6颗,酱油 3小匙

常备菜简单做-酱油渍蛋黄的做法

将蛋黄分别放在铝箔杯（或小型玻璃容器）内

著均匀倒入酱油，放在冰箱里醃渍一个晚上

吸收了酱油甜味的蛋黄浓稠美味，放一颗在白饭上，让人完全停不下筷子。

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